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體驗(yàn)亞馬遜無人店: 中美無人零售機(jī)器視覺部署差距究竟有多遠(yuǎn)?

2021-06-07

Amazon Go的核心不是無人,它在用技術(shù)、資金投入和人力,改變結(jié)賬體驗(yàn),重塑零售業(yè)流程。

1月22日,世界上家真正意義上的無人便利店Amazon Go對公眾開放了。這是亞馬遜長達(dá)5年籌備與14個(gè)月內(nèi)測之后,較早對公眾開放。2月22日,在店開業(yè)整整一個(gè)月的時(shí)間,根據(jù)外媒Recode多方信源證實(shí),亞馬遜今年計(jì)劃在西雅圖與洛杉磯開設(shè)六個(gè)分店。

概念店推出初期,有媒體認(rèn)為其宣傳意義大于實(shí)際意義。但真正體驗(yàn)這家店后,從攝像頭、貨架投入成本來看,這種新型的便利店短期內(nèi)無法盈利。這家花巨資投入的店,是亞馬遜在真刀實(shí)槍變革零售業(yè)。開設(shè)分店的計(jì)劃,意味著無人零售技術(shù)正在成熟,走入我們?nèi)粘I畹哪翘煺诩铀俚絹怼?

“不用排隊(duì),不用結(jié)賬,拿完東西直接走人。”亞馬遜的廣告宣傳語精準(zhǔn)的概括了整個(gè)購物流程。盡管無人店在國內(nèi)也很多,但大部分依然需要自己主動(dòng)掃碼支付,亞馬遜采取了與中國完全不同的技術(shù),不設(shè)任何支付渠道。它到底是怎么做到的?

那個(gè)印著“No Line”的宣傳語的無人店,偶爾也會(huì)排起長隊(duì),通常十幾米的隊(duì),五分鐘就能全部進(jìn)入,真正反復(fù)體驗(yàn)這家店以后,它的核心不是解決“排隊(duì)”,而是解決“識(shí)別商品”與“支付”問題,最快不到一分鐘就可以完成一次購物。

▲排長隊(duì)的Amazon Go門口

我們現(xiàn)在所有的普通超市,需要對購買物品實(shí)現(xiàn)三次搬運(yùn):

1.從貨架取到購物車;

2.從購物車放到收銀臺(tái);

3.去收銀臺(tái)排隊(duì)結(jié)賬,然后把東西放到自己的購物袋。

即使是自助結(jié)賬掃碼,也離不開這三個(gè)步驟。但Amazon Go只用一步,它把“出門排隊(duì)”變成了“進(jìn)門排隊(duì)”,全程只用在進(jìn)入時(shí)掏出一次手機(jī),之后把要買的東西放自己包里或者購物袋里走人,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別支付。

所謂的無人商店,并不是真的無人。很多店員在門口教大家使用APP,也有店員在入口這里把關(guān),酒類區(qū)域有專人把守,檢查證件是否大于18歲。這是一家用技術(shù)、資本和人力,試圖改變購物體驗(yàn)和重塑零售業(yè)流程的“便利店”。


神奇的購物流程

工作日下午三點(diǎn)到達(dá)Amazon Go無人商店,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)并沒有人排隊(duì)。這家商店位于亞馬遜總部樓下,出口處的小門可以直通總部大樓內(nèi)部。它位于西雅圖市中心,離商業(yè)中心大概不到一千米的樣子。但它所在的位置恰巧在亞馬遜的幾棟大樓下方,不遠(yuǎn)處就是亞馬遜熱帶雨林為主題的新辦公室Spheres。

“位置”是便利店人流量的核心法寶。根據(jù)Amazon Go的定位,基本上絕大多數(shù)購物者是他們的員工、附近商業(yè)區(qū)的白領(lǐng)和游人。

商店門口印著大大的Logo,有工作人員在門口發(fā)放購物袋,順便幫助次來的人下載APP。

▲無人店門口的工作人員

使用過程非常簡單,首先打開手機(jī)應(yīng)用中心,下載“Amazon Go”的軟件,安裝好之后,用自己的亞馬遜賬號(hào)登陸,之后添加信用卡或者借記卡。完成上述所有程序大概會(huì)用2分鐘。完畢之后,軟件首頁就是自己的二維碼,這個(gè)二維碼就是賬戶和支付信息的入口。

有了這個(gè)二維碼,只需要在入口的機(jī)器處掃描,門就會(huì)自動(dòng)打開,就可以進(jìn)去了。一次只能進(jìn)去一個(gè)人,如果兩個(gè)人同時(shí)進(jìn)去,也可以只使用一個(gè)二維碼刷兩次,這時(shí)就只有一張賬單。

▲進(jìn)門處提供幫助的工作人員

▲刷二維碼即可進(jìn)入

根據(jù)官方數(shù)據(jù),這家店總計(jì)1800平方英尺,跟北京、上海的711、全時(shí)等普通便利店大小相當(dāng)。這家便利店大概品類分為:飲料區(qū)域、零食區(qū)域、沙拉以及三明治等半熟食、面包及點(diǎn)心區(qū)域、酸奶區(qū)域,還有些冷凍的生肉,小部分生活用品,以及一個(gè)酒類的區(qū)域。

▲酒類區(qū)域有工作人員檢查身份證,未滿18歲不允許購買酒精飲料

▲食品區(qū)域

亞馬遜是怎么做到的呢?整個(gè)店里到處都是攝像頭,頭頂上方的攝像頭、貨架上,會(huì)對顧客進(jìn)行人臉識(shí)別、聲音追蹤,也會(huì)對貨物進(jìn)行追蹤。

這是亞馬遜對這項(xiàng)技術(shù)的關(guān)鍵介紹:免結(jié)賬的購物體驗(yàn)使用的是與自動(dòng)駕駛類似的技術(shù),包括計(jì)算機(jī)視覺、傳感器融合與深度學(xué)習(xí);拿完就走的技術(shù)系統(tǒng)可以自己檢查東西是被拿走了還是被退回貨架。

這項(xiàng)技術(shù)會(huì)在刷二維碼進(jìn)入時(shí)對消費(fèi)者進(jìn)行人臉識(shí)別,過程中還會(huì)用到語音追蹤、傳感器感應(yīng)。當(dāng)人站在貨架前取東西時(shí),攝像頭會(huì)識(shí)別人臉,貨架的攝像頭會(huì)識(shí)別手勢與物體,看你是拿走還是取回;同時(shí)還有紅外線感應(yīng)、壓力感應(yīng)(記錄商品被取走)和荷載感應(yīng)(記錄商品被放回)。

總有好奇的購物者多次嘗試把食物拿起來再放下,出店后的賬單顯示完全正確。亞馬遜的技術(shù)可以精準(zhǔn)到購物者拿出或者放回貨物的那一刻,對商品狀態(tài)同步更新,省去了一步步掃碼的問題。

▲進(jìn)出處房頂?shù)臄z像頭與感應(yīng)裝置

▲暗藏玄關(guān)的貨架,普通貨架看起來并無區(qū)別

▲藏在貨架里的攝像頭

▲貨架頂上的攝像頭

▲當(dāng)購物者走到出口時(shí),不需要任何操作,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別進(jìn)入結(jié)賬程序。

整個(gè)過程非常快,全程只需要在進(jìn)店的時(shí)候掏出一次手機(jī)就夠了。在便利店的一個(gè)小角落里,提供微波爐、免費(fèi)WiFi和少量座椅,可以自己加熱三明治。

出來之后,有時(shí)會(huì)很快收到自己的賬單,有時(shí)要過幾分鐘才能看到賬單。系統(tǒng)會(huì)顯示購物者的整個(gè)購物流程花了多長時(shí)間,當(dāng)然拍照、研究貨架是目前最耗費(fèi)時(shí)間的事情。

▲購物者的結(jié)算清單會(huì)在APP中即時(shí)顯示,如果系統(tǒng)有錯(cuò)誤,直接向左滑動(dòng),就會(huì)自動(dòng)退款

▲所有的貨品都在明顯的位置貼有二維碼,從而被環(huán)繞四周的相機(jī)拍攝和記錄到


中美無人零售差距有多遠(yuǎn)?

國內(nèi)對無人便利店的認(rèn)知是沒有收銀臺(tái),通過種種技術(shù)約束消費(fèi)者。這些并不是無人店的精髓,自助結(jié)賬機(jī)很早就成為美國超市的主流形態(tài)。

三四年前,有些理念超前的超市發(fā)給消費(fèi)者終端機(jī)掃碼支付,拿完商品現(xiàn)場有人用終端掃碼機(jī)幫助掃碼支付,最后不了了之。后來順延著這一思路,改成“微信小程序”掃碼支付。這部分解決了排隊(duì)問題,但依然沒有解決購物時(shí)一件件掃描商品,反復(fù)搬運(yùn)的用戶體驗(yàn),以及潛在的盜竊問題。

另一種是無人貨架,是辦公室場景里。這與自動(dòng)買水機(jī)好像并沒有太大不同,只是多了產(chǎn)品品類。每次購物要掏三次手機(jī),還是沒有真正解決體驗(yàn)的問題。

在國內(nèi),與亞馬遜在技術(shù)與理念上,最相似的是阿里與京東的體驗(yàn)店。阿里在杭州試驗(yàn)了“淘咖啡”刷臉結(jié)賬,京東總部樓下開了一個(gè)京東超市,首先需要站在攝像頭下進(jìn)行人臉識(shí)別,相當(dāng)于告訴超市“你是誰”,之后綁定京東賬號(hào)與支付賬號(hào)。在超市拿東西,系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別手里的東西,自動(dòng)支付。

這輪新零售升級(jí)中,最核心的技術(shù)是如何自動(dòng)識(shí)別“商品”與“人”來完善購物體驗(yàn),京東是識(shí)別人臉做身份驗(yàn)證,在出入口時(shí)識(shí)別手里的東西結(jié)賬;而亞馬遜是識(shí)別手機(jī)二維碼驗(yàn)證身份,以及取貨物的那個(gè)瞬間來識(shí)別購物。

令人感觸最深的是,亞馬遜流暢的購物流程設(shè)計(jì)。他們即使可以識(shí)別人臉,現(xiàn)階段也使用了手機(jī)二維碼來作為入口。當(dāng)習(xí)慣了這種購物體驗(yàn),很難再回到以前的模式。就像在打車軟件自動(dòng)支付之后,再去想象以前需要掏零錢給出租車司機(jī)。

這種技術(shù)驅(qū)動(dòng)的無人零售業(yè)態(tài),進(jìn)行貨物與人臉實(shí)時(shí)識(shí)別,都需要長周期,高成本去投入研發(fā)。國內(nèi)外巨頭入場之后,那些沒有“核心技術(shù)”的無人商店競爭力會(huì)越來越弱。


收銀員離失業(yè)還有多久?

目前僅從開放的無人店來看,這種識(shí)別技術(shù)的整體流暢度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于公眾的想象,盡管亞馬遜并未公布出錯(cuò)率,但開設(shè)其他分店的決定證明了這項(xiàng)技術(shù)基本可行。

無人店推出后,美國討論廣泛的問題是它會(huì)不會(huì)運(yùn)用到亞馬遜收購的Whole foods中,亞馬遜副總裁Gianna Puerini明確回答說不會(huì)。曾經(jīng)亞馬遜創(chuàng)始人貝佐斯也公開嘲笑無人機(jī)送貨,第二年就推出倉儲(chǔ)機(jī)器人Kiva。

Amazon Go更準(zhǔn)確的說是一家便利店,不是超市,它更像是711的競爭者。便利店有幾個(gè)特征——客單價(jià)低,出錯(cuò)了不會(huì)有大的損失;空間小,方便進(jìn)行人臉識(shí)別與手勢、貨物識(shí)別;品類少,不需要龐大的信息錄入。

但是受制于環(huán)境因素,目前這項(xiàng)技術(shù)也無法用到超市,因?yàn)閺倪M(jìn)入無人店的那一刻,所有的攝像頭都在進(jìn)行人臉追蹤。如果屋頂很高,空間變大,識(shí)別率和精準(zhǔn)度會(huì)大大降低,超市需要不同的解決方案。

雖然現(xiàn)在的準(zhǔn)確率與技術(shù)投入成本還沒辦法廣泛運(yùn)用,但是所有技術(shù)在剛開始的時(shí)候都成本昂貴。超市員工,各種防盜碼,出門感應(yīng)器都是在與“盜竊”做斗爭,Amazon Go的啟迪在于,它的較早試驗(yàn)證明這種不需要人工結(jié)賬與每件商品掃碼的模式是可行的,且消費(fèi)者的體驗(yàn)會(huì)比有人零售更好。

亞馬遜是一家從圖書起家的電商網(wǎng)站,曾經(jīng)把線下賣書搬到線上,現(xiàn)在已經(jīng)擴(kuò)充到全品類。即使經(jīng)過多年品類擴(kuò)張,書與DVD依然占據(jù)了亞馬遜電商業(yè)務(wù)的半壁江山,且市場已經(jīng)呈現(xiàn)飽和狀態(tài)。亞馬遜電商較大的掣肘是,如何把品類擴(kuò)展到生鮮這種高頻應(yīng)用,如何把商業(yè)滲透到線下。

在購物者每次查看賬單時(shí),Amazon Go的APP會(huì)彈出一些今日優(yōu)惠的打折信息,線上廣告可以如此精準(zhǔn)的導(dǎo)流給線下促銷。

所有新技術(shù)剛剛運(yùn)用到商業(yè)時(shí)的成本都很高,想象下臺(tái)計(jì)算機(jī)與早年電視、電冰箱的價(jià)格。當(dāng)市場啟蒙完成,消費(fèi)者習(xí)慣普及后,這種新零售形態(tài)一旦撕開一個(gè)小口,會(huì)有更多創(chuàng)業(yè)者、大公司,前仆后繼改良方案降低成本。未來零售形態(tài),可以是“無人的”,可以是“拿完東西就走的”,也可以是“刷二維碼”“刷指紋”“刷臉”“刷虹膜”的。

沃爾瑪也宣布在開發(fā)類似的技術(shù)。順著這種業(yè)態(tài)想象,未來甚至不需要收銀員,不需要帶錢包、手機(jī),只要進(jìn)入拿完東西就走,每天檢查自己的賬單就可以了。“收銀員”一定會(huì)面臨失業(yè)問題,但“體驗(yàn)師”“展示類”工作將更廣泛。